La voce delle Sorelle Landra
Ci è sempre piaciuto dire la nostra sui miti veri e falsi della cucina
Bicchierini all'albicocca e pistacchio
4 savoiardi
200g di panna
4 albicocche
poco zucchero di canna
poco rum
pistacchi tritati
Montate la panna con lo zucchero di canna.
Sul fondo delle tazzine da caffè mettete dei pezzetti di savoiardi.
Bagnate con poco rum allungato con un po’ d’acqua.
Tagliate le albicocche e mettetele sopra ai savoiardi.
Mettete un paio di cucchiaiate di panna montata.
Spolverizzate di pistacchi e mettete in frigorifero fino al momento di servire.
100% ricetta originale delle Sorelle Landra
Video
Articoli
La quarta generazione del cioccolato
Latte di unicorno: l'elisir di lunga vita è diventato realtà
Olio di palma si od olio di palma no?
Quinoa: il grano de oro di Inca e Maya
Gluten o gluten free: questo è il dilemma?
Curcuma, la spezia delle meraviglie!
Glutammato: in viaggio verso l'Umami
Dimmi cosa mangi e ti dirò cosa curi
Il cibo come medicina: mangiamo a colori!
Cooking Team Building: un gran lavoro di squadra tra i fornelli!
Spaghetti e tagliatelle di verdure?
Anche in cucina l'oro è prezioso
Le nostre ricette originali
Cipolline e albicocce glassate
Bomba di riso gialla con polpettine saporitre
Bruschette ai pomodori gratinati
Insalata di spinaci novelli con gamberi e primule
Carpaccio di zucchine alla ricotta dura e bacche di Goji
Mousse al cioccolato e peperoncino
Carre' di vitello alle castagne
Uva farcita con pecorino e noci
Bicchierini all'albicocca e pistacchio
Calamarata alle vongole e zucchine
Riso basmati con verdure saltate esotiche
Linguine nere con gamberi e zucchine
News