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MERLUZZO E BACCALA'

MERLUZZO E BACCALA': Squisite e infinite ricette con questo pesce. Il profumatissimo merluzzo alla siciliana; i cubotti di baccalà con i pistacchi di Bronte; i rigatoni con il ragù di baccalà e la polvere di capperi di Salina; il patè di baccalà e fagioli cannellini al profumo di erba cipollina; il merluzzo gratinato in cocotte
75 €

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