SAPORE DI MARE :Il pesce è leggero e saporito e fa bene alla salute. E soprattutto, con un po’ di tecnica non è difficile da preparare! I polpetti piccanti al curry da servire con la polenta; La teglia di pesce spada alla siciliana; Il salmone  si incontra con le cipolle e le patate; Il guazzetto di  vongole; Il baccalà accomodato in agrodolce; I filetti di orata con le olive taggiasche.