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LE CARNI DA INVITO

LE CARNI DA INVITO: Il piacere di avere gli amici a tavola in questo periodo dell’anno è più sentito. L’arista di maiale rosata alle castagne ; Il filetto al ginepro; i medaglioni all’aceto balsamico che si sposano con le cipolline glassate ; lo stracotto d’anatra con le pere al vino rosso e lo squisitissimo arrosto di vitello cotto a bassa temperatura ai cinque pepi.
70 €

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